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    智利安卡夫人珍藏佳美娜红葡萄酒:口感醇厚,味道鲜美

    发布者:jnptj 阅读次数:599发布时间:2019-07-1117:13:54

    深圳前海优意佳国际贸易有限公司,是一家专注意大利、西班牙、法国、澳洲等全球着名葡萄酒产区葡萄酒供应链、OEM、经销代理、批发团购、定制等业务的进口葡萄酒运营平台,而这款智利安卡夫人葡萄酒就是其旗下主打的葡萄酒,下面让我们一起来看一下。

    智利安卡夫人葡萄酒

    智利安卡夫人珍藏佳美娜红葡萄酒的酿酒过程:

    从四月中旬开始,用17公斤的采摘篮子进行手工采摘。

    葡萄都是通过精心筛选,并把那些达不到酿酒标准的葡萄筛选出去。发酵过程持续7天,在小型不锈钢桶中进行,环境温度控制在26-28C,然后再进行30天的浸皮过程。

    50%的葡萄酒放在法国橡木桶中陈放8-10个月。

    50%的葡萄酒放在不锈钢桶中陈放。

    品酒记录

    颜色:宝石红。

    香气:成熟的红色浆果,伴有香和巧克力浆的香气。

    口感:成熟的单宁赋予了此款酒层次感与架构,柔和细腻,在红色浆果与法国橡木桶之间得到了很好的优平衡。

    餐酒搭配

    鸡肉和鹅肝酱,猪肉,蔬菜或家禽肉;培根,冷切肉,意大利烟肉,辣熏肠,西班牙腊香肠。浓的奶油调味汁,菜豆、兵豆,罗宋汤。意大利面,烤碎肉卷子,番茄汁加马铃喜,干层面,意大利腊香肠与水饺,莴苣菜沙拉,蓝奶酪意大利干酪,切达干酪,芳提娜芝士,荷兰高德干酪,布里干酪以及卡芒贝尔奶酪。

    深圳前海优意佳国际贸易有限公司:http://jnptj.9918.tv/

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